W blenderze połącz irlandzką whisky, słodzone mleko skondensowane i śmietankę kremówkę. Miksuj na średnich obrotach przez około 10 sekund, aby dokładnie połączyć płyny.
Dodaj aromaty:
Do blendera dodaj syrop czekoladowy, proszek do espresso instant, ekstrakt waniliowy oraz opcjonalnie ekstrakty migdałowe i kokosowe. Miksuj na wysokich obrotach przez 30-45 sekund, aż mieszanina będzie całkowicie gładka, a granulki kawy się rozpuszczą. Mieszanka powinna być jedwabista i mieć jednolity kolor bez widocznych smug.
Spróbuj i dostosuj:
Spróbuj smaku irlandzkiej śmietanki. Jeśli wolisz słodszy smak, dodaj dodatkową łyżkę syropu czekoladowego. Aby uzyskać mocniejszy smak kawy, zwiększ ilość espresso. Chcesz mocniejszego alkoholu? Dodaj odrobinę whisky. Ponownie krótko zmiksuj, aby połączyć wszystkie dodatki.
Butelkowanie i przechowywanie:
Przelej Irish Cream przez lejek do czystych szklanych butelek lub słoików typu mason. Ozdobne butelki z zakrętką idealnie nadają się na prezent. Szczelnie zamknij i natychmiast wstaw do lodówki.
Przechowywanie i trwałość
Ten domowy Baileys może być przechowywany w lodówce do 2 miesięcy, jeśli jest przechowywany prawidłowo w szczelnym pojemniku. Alkohol działa jako konserwant, ale ponieważ ten przepis wykorzystuje świeże produkty mleczne, przechowywanie w lodówce jest niezbędne. Zawsze dobrze wstrząśnij przed podaniem, ponieważ rozwarstwienie jest naturalne i nie oznacza zepsucia.
Wskazówki dotyczące wręczania prezentów
Zmień swój domowy Irish Cream w niezapomniany prezent dzięki tym pomysłom na prezent:
Piękne butelki: Zainwestuj w ozdobne szklane butelki z korkiem lub zakrętką. Przezroczyste butelki pięknie eksponują kremowy, karmelowy kolor.
Etykiety na zamówienie: Stwórz spersonalizowane etykiety z imieniem odbiorcy, datą przygotowania i instrukcją przechowywania. Dodaj sugestie dotyczące podania, np. „Pyszne w kawie, z lodem lub w gorącej czekoladzie!”.
Kompletne zestawy prezentowe: Połącz swój Irish Cream z kubkami do kawy po irlandzku, ziarnami kawy gourmet, truflami czekoladowymi lub świątecznymi kartkami z przepisami na koktajle.
Pomysły na kosze prezentowe: Połącz swój domowy Baileys z innymi domowymi smakołykami, takimi jak ciasteczka, fudge lub aromatyzowane syropy kawowe, aby stworzyć imponujący świąteczny kosz.
Sugestie podania
Ten wszechstronny likier sprawdzi się na niezliczone sposoby. Polej go lodem jako prosty napój po obiedzie lub dodaj hojną porcję do porannej kawy jako wyjątkową weekendową przekąskę. Doskonale smakuje polany lodami, zmieszany z koktajlami mlecznymi lub użyty w deserach z alkoholem, takich jak tiramisu czy mus czekoladowy.
W okresie świątecznym spróbuj go w gorącej czekoladzie z bitą śmietaną lub stwórz wykwintnego Baileys White Russian, mieszając go z wódką i likierem kawowym. Doskonale nadaje się również do świątecznych deserów i można nim posmarować warstwy ciasta, aby dodać im wilgoci i smaku.
Ekonomiczny luksus
Przygotowanie własnego Irish Cream jest znacznie tańsze niż kupowanie go w butelkach premium w sklepie monopolowym. Jedna porcja tego przepisu kosztuje około 12-15 dolarów i pozwala uzyskać około czterech szklanek – co odpowiada prawie dwóm standardowym butelkom Baileys, których cena detaliczna wynosiłaby 50 dolarów lub więcej. To imponujące oszczędności, które pozwalają hojnie obdarować bliskich bez nadwyrężania świątecznego budżetu.
Wydajność: około 4 szklanek (32 uncje) | Czas przygotowania: 5 minut | Okres przydatności do spożycia: do 2 miesięcy w lodówce
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
