Ile to wystarczająco?
Jak we wszystkim, ważna jest równowaga.
Spożywanie 1 do 2 porcji tygodniowo – około 2 do 4 kurzych łapek na porcję – to odpowiednia ilość, która przyniesie korzyści Twojemu organizmowi, bez nadmiernego spożycia cholesterolu i tłuszczu. Staraj się ograniczać smażone lub nadmiernie przetworzone produkty, aby uzyskać jak najzdrowsze rezultaty.
Smaczne sposoby na przygotowanie kurzych łapek
1. Duszone (w stylu Dim Sum)
Długo gotowane w pikantnej mieszance sosu sojowego, czosnku i przypraw, aż do zmięknięcia i uzyskania głębokiego smaku.
2. W zupie lub bulionie
Gotowane z ziołami, imbirem i warzywami, kurze nóżki stanowią bogaty w kolagen bulion, idealny do zup.
3. Chrupiące i smażone.
Najpierw gotowane, a następnie smażone w głębokim tłuszczu do uzyskania złocistego koloru. Chrupiące i sycące — tylko delektuj się nimi z umiarem!
4. Marynowane i pikantne
Moczone w pikantnej mieszance octu, chili i trawy cytrynowej — popularna metoda w wielu potrawach Azji Południowo-Wschodniej.
Wskazówka: Przed gotowaniem zawsze dokładnie oczyść kurze łapki, obetnij paznokcie i krótko je gotuj, aby pozbyć się zanieczyszczeń i mieć pewność, że kurczak będzie gotowy do użycia w dowolnym przepisie.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
