Stare przepisy babci | Chrupiące paski kurczaka

  1. W misce ubij jajka na gęstą jajecznicę. Odstaw.
  2. Pokrój filety z kurczaka w paski i dopraw posiekanym czosnkiem i przyprawami.
  3. Obtocz każdy pasek kurczaka w mące kukurydzianej, następnie zanurz go w roztrzepanych jajkach, a następnie ponownie w mące kukurydzianej.
  4. Rozgrzej olej na patelni na średnio-wysokim ogniu. Smaż paski kurczaka, aż będą złocistobrązowe i chrupiące, około 4-5 minut z każdej strony.
  5. Wyjmij z oleju i połóż na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar oleju.
  6. Podawać na gorąco ze świeżą sałatą.
    Wskazówki:
  • Przed smażeniem kurczaka upewnij się, że olej jest wystarczająco gorący, aby uzyskać chrupiącą skórkę.
  • Możesz dowolnie mieszać przyprawy, aby uzyskać różne smaki pasków kurczaka.
  • Paski kurczaka można również upiec w piekarniku, aby uzyskać zdrowszą alternatywę.
    Czas przygotowania: 20 minut.
    Kalorie: 280 kalorii na porcję.

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.