Ugotuj makaron al dente według instrukcji.
Podziel brokuł na różyczki, wrzuć do wrzątku na 2–3 minuty, odcedź.
Pokrój kurczaka w kostkę, dopraw solą, pieprzem, ostrą papryką i czosnkiem. Podsmaż na złoto na oleju.
Sos serowy: W rondlu rozpuść masło, wsyp mąkę i energicznie mieszaj. Wlewaj stopniowo mleko, ciągle mieszając. Gotuj, aż sos zgęstnieje. Dodaj startą goudę i musztardę, dopraw do smaku.
W dużej misce połącz makaron, kurczaka, brokuły i połowę sosu.
Przełóż do naczynia żaroodpornego, polej resztą sosu i posyp dodatkowym serem (opcjonalnie).
Zapiekaj ok. 20–25 minut w 190°C, aż wierzch się zarumieni.To kremowa bomba smaku, która zachwyci każdego – i dzieci, i dorosłych. Idealna na rodzinny obiad lub gościnną kolację!
ZAPISZ I PODAJ DALEJ – bo ta zapiekanka warta jest powtórek!
